wędzenie kurczaka

KR

Oto dania, które sprawią, że zjesz więcej warzyw w ciągu dnia [4 PRZEPISY]

Oto dania, które sprawią, że zjesz więcej warzyw w ciągu dnia [4 PRZEPISY]

Nie zawsze udaje ci się zjeść tyle warzyw w ciągu dnia, ile powinnaś? Te łatwe i zdrowe przepisy sprawią, że dostarczysz ich odpowiednią ilość każdego dnia!

Po treningu robisz się głodna? Sprawdź, jak poskromić głód

Starasz się zdrowo odżywiać i regularnie trenujesz, ale zawsze po ćwiczeniach dopada cię wilczy głód i nieposkromiony apetyt? Sprawdź, jak go skutecznie opanować, by nie niweczył efektów ćwiczeń!

Dieta niskosodowa - sposób na unormowane ciśnienie i zdrowe nerki

W leczniczej diecie niskosodowej ograniczamy spożywanie soli kuchennej oraz produktów mających ją w składzie. Na czym dokładnie polega dieta niskosodowa?

Lecznicza dieta lekkostrawna - na czym polega i kiedy ją stosować?

Lecznicza dieta lekkostrawna - na czym polega i kiedy ją stosować?

, kurczak, polędwica wieprzowa, dorsz, morszczuk, mintaj)lekkie zupy warzywne (bez śmietany i zasmażki, ewentualnie zabielane jogurtem)ziemniakiwarzywa (duszone, gotowane, a także przeciery warzywne, surówki)owoce (pieczone lub duszone albo świeże w formie rozdrobnionej, musy, kompoty i soki owocowe)miód

Dieta Dukana - dieta białkowa

Dieta Dukana - dieta białkowa

pamiętać o uwzględnieniu posiłków białkowych np. śniadań bogatych w nabiał. Dieta Dukana - przykładowe dania: Faza ataku: Jajka faszerowane łososiem Składniki: 2 jaja , łosoś wędzony 50 g, łyżka serka homogenizowanego 0%, łyżka szczypiorku, 2 jaja gotujemy na półmiękko (białko ścięte, a żółtko nie

Jak schudnąć 5 kilogramów? [2-TYGODNIOWY PLAN]

Jak schudnąć 5 kilogramów? [2-TYGODNIOWY PLAN]

tego 100 g piersi indyka pieczonej w folii z jedną łyżeczką miękkiej margaryny, jeden średni ziemniak i bukiet jarzyn (1/4 opakowania) z łyżeczką oleju rzepakowego. II 250 ml zupy ogórkowej niezabielanej, do tego 100 g piersi kurczaka z rusztu z jedną łyżeczką oleju rzepakowego, 3 łyżki kaszy

Kreplach - żydowskie pierożki nadziewane mięsem [PROSTY PRZEPIS]

Kreplach - żydowskie pierożki nadziewane mięsem [PROSTY PRZEPIS]

żydowskiej znalazły się: przyprawy i mięso jagnięce z bliskiego wschodu, holenderskie śledzie, wschodnioeuropejskie barszcze, potrawy ze śmietaną, kasza gryczana, ciemny razowy chleb, wędzona ryba i kompoty z owoców. Z pobytu na Bałkanach wynieśli Żydzi upodobanie do bakłażanów i do nadziewania warzyw, a

Porzucił komponowanie w wieku 37 lat po napisaniu 39 oper. Resztę życia spędził na jedzeniu

Porzucił komponowanie w wieku 37 lat po napisaniu 39 oper. Resztę życia spędził na jedzeniu

. Porzucił komponowanie oper w wieku lat 37 (po napisaniu, bagatela, 39 oper) i resztę dostatniego życia spędził na dekadenckim smakoszostwie. Urodzony w Marche, wychowany w Emilii-Romanii, przesiąkł smakiem masła, jajecznych makaronów, bogatych vincisgrassi i tortellini, wędzonej kiełbasy ciauscolo

Dzień Kobiet - zrób jej pyszną kolację. Z tym menu poradzi sobie każdy facet [PRZEPISY]

Dzień Kobiet - zrób jej pyszną kolację. Z tym menu poradzi sobie każdy facet [PRZEPISY]

. Wszystkie składniki miałem w lodówce, co było super. Dwóch kulek spróbowałem, o dziwo bardzo dobre, ale paprykowa lepsza. Danie główne: zapiekanka z kurczaka pod ciastem francuskim Na propozycję tego dania Maciek zrobił minę pt. "Naprawdę przegrałem losowanie biletów na Mistrzostwa Świata w piłce

Miała nadwagę, lubiła imprezy, piwo i fast foody. Dziś ma zachwycające ciało i motywuje innych [#DOBRAZMIANA]

Miała nadwagę, lubiła imprezy, piwo i fast foody. Dziś ma zachwycające ciało i motywuje innych [#DOBRAZMIANA]

-7 łyżek oliwy 1/2 szklanki ciepłej wody 1/3 szklanki ciepłego mleka (może być roślinne) Podsmażona pierś z kurczaka Pokrojone awokado (po upieczeniu ma bardzo specyficzny smak) Szpinak Papryka czerwona Cebula czerwona Pieczarki Niecała łyżka soli himalajskiej  Zioła prowansalskie, bazylia

Dieta rozdzielna. Skutecznie odchudza i poprawia metabolizm

Dieta rozdzielna. Skutecznie odchudza i poprawia metabolizm

, kurczak z ryżem, czy ryba z frytkami. Obie grupy produktów można zjeść co najwyżej z gotowanymi lub surowymi warzywami. 5 podstawowych błędów w diecie Taka zależność łączenia produktów ma związek z ich sposobem trawienia. Rosyjski naukowiec, Iwan Pawłow, odkrył, że mięso samo w sobie trawi się około

Katarzyna Bonda na słodycze jest nieczuła

Katarzyna Bonda na słodycze jest nieczuła

śniadanie jest dla Marka Krajewskiego punktem dnia radosnym i niezbędnym. Pierwszy łyk świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, kęs pieczywa, zapach kawy wprawiają go w euforię, bo zaraz przyjdzie kolej na serdelki, wątrobiankę, cielęcy pasztet, wędzonego łososia, rzodkiewki, pomidory, a przede wszystkim

Dieta TLC - sposób na zdrowy styl życia

Dieta TLC - sposób na zdrowy styl życia

Drób i ryby , należy spożywać do 150 g dziennie. Szczególnie istotne jest ich przygotowanie. W celu zachowania wartości odżywczych, produkty te powinny być gotowane, pieczone lub grillowane (unikaj smażenia). W przypadku drobiu wybieraj kurczaka oraz indyka. Natomiast spośród ryb zaleca się: dorsza

Dieta fitnesski. Jak powinna wyglądać dieta kobiet, które ćwiczą na siłowni?

Dieta fitnesski. Jak powinna wyglądać dieta kobiet, które ćwiczą na siłowni?

Owsianka - 40g płatków owsianych/ jaglanych - 10g orzechów - 15g suszonych śliwek - odżywka białkowa - herbata, kawa Śniadanie 2 11:00 Sałatka z kurczakiem/ tuńczykiem - rukola/sałata lodowa, 1/2 pomidora, rzodkiewki, 1/4 papryki, ogórek kiszony - 100-120g kurczaka grilowanego/ puszka

"Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler" - zupełnie nierewolucyjne

szybciej nabierze wybornego smaku. Litości, przecież wie o tym każdy, kto choć raz w życiu przyrządzał to danie! A jeśli nie wie, to taki "trik" bez trudu znajdzie w Google'ach. To samo mogę powiedzieć o galaretce z kurczaka, o jajach faszerowanych wędzonym śledziem i o tym, że nie wolno ich

Dieta OXY - ulepszona dieta białkowa

Dieta OXY - ulepszona dieta białkowa

zapoznać się z tym, jak może wyglądać przykładowe, dzienne menu. Co jemy na śniadanie? Same pyszności – kanapkę z pełnoziarnistego pieczywa z wędzonym łososiem, twarożkiem oraz koperkiem. Jest ona pożywna i da nam siłę na cały poranek. W dodatku nie musimy się długo głodzić, bo w diecie przewidziane

Spaghetti w pasmanterii

Spaghetti w pasmanterii

wydłuża czas spędzony w sklepie i zwiększa sprzedaż. Jemy, pijemy, kupujemy. Z menu restauracyjnego zniknie "bezpieczny" pieczony kurczak. Wrócą tłuste ryby. Sięgniemy po anchois, zwłaszcza marynowane w occie i oliwie z oliwek, czyli hiszpańskie boquerones. Szukajmy więc świeżych sardynek

Juicy Jar. Detoks na oczyszczających sokach gwiazd [TEST]

Juicy Jar. Detoks na oczyszczających sokach gwiazd [TEST]

, bukiet warzyw blanszowanych z sezamem 4. Podwieczorek (na zimno): kisiel z owoców sezonowych 5. Kolacja (na zimno): bogacz węgierski, pieczywo bezpszeniczne Menu na drugi dzień: 1. Śniadanie (na zimno): pierś z kurczaka wędzonego, serek biały z rzodkiewką, warzywa śniadaniowe, pieczywo bezpszeniczne

Co jeść w podróży?

Co jeść w podróży?

kurczaka, wędzonym kurczakiem, tuńczykiem lub łososiem. Owoce morza, to też bardzo dobre rozwiązanie, pod warunkiem, że nie będą smażone. Najistotniejsze jednak, by unikać sosów, szczególnie białych, kremowych - ona zazwyczaj są na bazie majonezu i niosą ze sobą ogromną porcję pustych kalorii. Jeśli

Dieta na masę

Dieta na masę

wszystkich łatwo dostępnych produktów spożywczych mięso kurczaka ma prawie największą procentową zawartość białka w 100g produktu. Aż 21g! Dla porównania — przeciętne kurze jajo zawiera około 8g białka. Inne wysokobiałkowe produkty to chociażby:- wołowina, ok. 21g,- dorsz wędzony, ok. 22g,- wątróbka

Dorsz pieczony - przepisy na smaczne, niskokaloryczne dania

Dorsz pieczony - przepisy na smaczne, niskokaloryczne dania

, prym zaś wiedzie mięso z piersi kurczaka i indyka. W codziennej diecie nie powinno zabraknąć urozmaiceń - w tym wypadku dorsz jest perfekcyjną alternatywą. Obok dużej ilości łatwo przyswajalnego białka, w mięsie dorsza znajdziemy: witaminę D, witaminy z grupy B, witaminy A i E oraz ważne minerały, w

Chrabąszcze, ślimaki, zielsko - gotuj, co znajdziesz

Chrabąszcze, ślimaki, zielsko - gotuj, co znajdziesz

kurczaka pieczonego z laską cynamonu i liśćmi szczawiu w brzuchu. - Pod skórę wtarłam mu dużo masła z szałwią. Masło, masło, masło. Nie ma na świecie nic lepszego! Oprócz tego w ciągu ostatniego tygodnia Grażyna suszyła pomidory, wędziła śliwki, piekła chleby, trzepała masło, zbierała i marynowała kurki i

Trening a białko. Prawdy i mity

Trening a białko. Prawdy i mity

kurczak, indyk, szynka czy polędwica.   - Jeżeli mam porównać kurczaka kontra indyka to zdecydowanie polecam pierś indyczą - mówi trener. -  Zawiera więcej witamin i nie jest taka sucha. Dodatkowym argumentem jest sposób hodowli, kurczaki są pompowane (dosłownie) różnymi środkami dla uzyskania

Spotkały się w garażu pełnym sycylijskich pomarańczy. Dziś organizują popularny festiwal kulinarny

;lepszy niż mamy!”) podawała przysmaki z książki „Przygoda kulinarna”, wydanej w 1988 roku. Na powrót rodziców przygotowała kurczaka marynowanego w jogurcie i bliskowschodnią sałatkę: pomidory i ogórki z cebulką smażoną z curry. Weszła do rodzinnego menu. Etniczne potrawy poznawała też

Kulinarne sztuczki - jak bez (wielkiego) wysiłku zadziwić gości?

wyciekłych podczas obróbki termicznej soków można przyrządzić sos do pieczeni, resztki mięsa dorzucić do spaghetti, zrobić kotleciki lub zapiekankę, a na kościach ugotować bulion. Jeden skromny kurczak patronem obiadów na cały tydzień. To się nazywa wydajność! Pieczenie w całości nie jest zarezerwowane tylko

Kasza jaglana na obiad [4 PRZEPISY]

porcji: kasza jaglana 200 g, cebula 40 g, marchew 60 g, ziemniaki 90 g, pietruszka 30 g, seler 40 g, chilli 30 g, czosnek 10 g, pomidory pelati 600 ml, wędzona pierś z kurczaka 120 g, tymianek suszony, szczypta mielonego kminku, sól, pieprz ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie Przygotowanie

Dieta odkwaszająca. Działa, jak lekarstwo. Przywraca wigor i energię [GŁÓWNE ZAŁOŻENIA]

, grejpfrut i kiwi), zielona herbata, ziołowe herbaty, mleko sojowe, naturalne soki owocowe (najlepiej przygotowane samemu), naturalny miód (nieprzetworzony). Te produkty powinny stanowić 80 proc. twojego talerza. Dozwolone produkty: Chleb z pełnego ziarna lub pieczywo z mąki kukurydzianej, kurczak

Zgniły rekin, herbatka z koki, a może durian? Co w walizkach mają kulinarni przemytnicy?

Sześć słoików musztardy (m.in. z whisky i wędzoną gorczycą) z rodzinnej manufaktury Kozlików, dwa słoiki kupionych na farmie dżemów z bliżej niezidentyfikowanych jagód, butelka icewine i pinot noir z lokalnej winnicy, słoik podarowanej przez przypadkowo poznaną osobę domowej przyprawy do szarlotki

Tomasz Jakubiak poleca swoje ulubione miejsca na kulinarnej mapie Polski

życie na hodowanie zdrowych kurczaków, krów czy ryb, oddać się uprawianiu warzyw, wypiekowi pieczywa itp. Cała Polska jest naprawdę piękna i w każdym regionie mam swoje miejsce, które zawsze odwiedzę będąc obok. Fot. Facebook.com/ Jakubiak Cooking) Gdzie w takim razie wysłałby pan kogoś na "wakacje

Jedzenie na wynos - jak wybrać zdrowy posiłek?

; Unikaj: - Wysoko przetworzonych dodatków - w tym szczególnie salami, pepperoni, boczku. Szczególnie te dodawane do pizzy nie są dobrej jakości. Co jednak, gdy nie wyobrażamy sobie pizzy bez mięsa? Najlepiej wybrać kawałki kurczaka czy tuńczyka. - Ogranicz sos  - niepozorne sosy często zawierają

Sałatki na wiosnę [6 PRZEPISÓW]

: opakowanie mieszanki sałat, 4 figi, 200 g sera typu feta lub koziego, pierś z kurczaka, garść orzechów nerkowca, 4 łyżki oliwy z oliwek, cytryna, łyżka sosu sojowego, przyprawy do smaku: sól, pieprz, imbir (korzeń) Przygotowanie : Umytą i osuszoną

Dieta? Nie mam na to czasu!

sobie makaron, pierś z kurczaka i wybrane warzywa oraz przygotować lekki sos jogurtowy lub winegret. Poniedziałkowe potrawy powinny oparte być na tych substratach, urozmaicone jedynie dodatkami. I tak z wymienionych tutaj składników można przygotować zapas sałatki mięsno-warzywnej z makaronem, podzielić

Dieta chronometryczna

; białego sera,  sałatka z pomidora i cebuli z dodatkiem 2 łyżek kefiru Wariant III -   gotowana pierś z kurczaka,  gotowane warzywa, mizeria   Wariant IV -  łosoś wędzony ( lub inna ryba wędzona),  sałata z pomidorami, szklanka kefiru

Nowy wegetarianizm: mamy za sobą czasy "sztukamięsa i czegoś zielonego"

przykład jakieś danie miałoby zyskać dzięki dodaniu do sosu posiekanego filecika anchois lub byłoby pysznym dodatkiem do tłustej ryby lub pieczonego kurczaka, nie zastanawiałem się nad dopisaniem takiej rekomendacji. Na początku ukazywania się mojej rubryki nie zawsze spotykało się to z pozytywnymi

Dietetyczna Wielkanoc [9 PRZEPISÓW]

wędzonym Składniki na 5 porcji: 5 jajek, 100 g wędzonego łososia, 100 g serka śmietankowego light, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 łyżka natki pietruszki, sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Ugotować jajka na twardo. Następnie obrać je i przekroić na pół. Wyjąć żółtko i

Przepiórka w różach

w supersamie w Falenicy zgrabne mrożone przepiórki po 9,50 zł za sztukę. Przepiórka łączy wyszukany sznyt dziczyzny i przystępność kurczaka. Zdarza się, że po upieczeniu wychodzi za sucha, ale wynika to ze zbyt długiego czasu pieczenia, a nie z wady mięsa. Można ją owijać plastrami boczku, bo mięso

Dieta rozdzielna na podstawie diety niełączenia dr. Haya

należą np. do grupy białkowej, ale już wędzone, surowe, czy marynowane do węglowodanowej. Owoce też się mieszczą w grupie pierwszej, ale są dość ważne wyjątki. Nie musimy się tylko martwić grupą neutralną, bo należące do niej produkty możemy jeść ze wszystkim. Niemal każdy rodzaj jedzenia można przypisać

Kuchnia świata

wędzonego boczku sól, pieprz oliwa Pierś kurczaka doprawić solą i pieprzem. Ułożyć pięć plastrów boczku jeden za drugim, tak by nachodziły na siebie. Na środku położyć 4 listki szałwii, a na nich pierś kurczaka. Zawinąć plastry boczku, tak by owijały całą pierś. Pod zewnętrzny plaster boczku wsunąć

Kuchnia świata

prawie przykryte. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 st. C, aż kurczak będzie miękki. Pierś kurczaka z pancettą wg Jamiego Olivera 4 piersi kurczaka z hodowli ekologicznej 20 dużych liści świeżej szałwii 20 cienko pokrojonych plastrów pancetty lub wędzonego boczku sól, pieprz oliwa Pierś

Fast food - cukier i tłuszcz to pestka

rok był na liście bestsellerów gazety The New York Times. Choć publikacja ta zdążyła już pokryć się kurzem, warto przytoczyć część informacji w niej zawartych. Świadomie podejmij decyzję o tym, czy racząc się apetycznie wyglądającymi frytkami i kurczakiem, chcesz ryzykować zjedzeniem substancji

Sos pipian - kiedyś wymagał wielogodzinnych przygotowań. Zachwycił Hiszpanów.

sos gotowy. W sosie można zanurzyć kawałki gotowanego lub duszonego kurczaka, polać nim pieczone warzywa, połączyć ze smażonymi krewetkami. Można nim doprawić grillowane paski mięsa i podać w formie taco, zawinięte w tortillę, albo zaserwować pełne obiadowe danie z ryżem po meksykańsku i fasolą

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

ciekawe, jak nietypowe chipsy. Pakuję się i jadę do biura. Ciekawe, co powiedzą testerzy?     fot. Anna Gidyńska Gotuje Martyna Gotowanie w stylu Lidla - tarta i podudzia kurczaka w stylu Pascala W kuchni Lidla warzywa obierają krasnoludki, a zegarki chyba nie działają. Żadnego z

Mundial od kuchni: Niemcy - Argentyna

naczynia włóż wszystkie kotlety, każdy posmaruj sosem pomidorowym, następnie ozdób plastrem szynki (by choć trochę wynagrodzić zamianę krowy na kurczaka, użyłam wędzonej szynki wołowej) i dwoma plastrami mozzarelli. Ochlap resztką sosu pomidorowego i wstaw do piekarnika pod grill na 5 do 10 minut, a

W następnym numerze:

36 porozmawiajmy o kasie 'Tatuś maleństwa w zasadzie nie robi problemu z tego, że jestem na jego utrzymaniu. Ale mam świadomość, że te pieniądze nie są moje, więc jak idę do sklepu, to kupuję bardziej pod niego. On lubi chałwę, makrelę wędzoną i piersi z kurczaka. Nie lubi kaszanki, za którą ja

Dieta śródziemnomorska

. Reasumując, oto najważniejsze założenia diety śródziemnomorskiej: - podstawę jadłospisu stanowią ryby morskie, owoce morza, białe mięso (kurczak i indyk), unikać należy natomiast mięsa czerwonego - należy spożywać  jak najwięcej świeżych warzyw, owoców (cytrusów, ale nie tylko), orzechów i roślin

Spotkanie przy grillu

Pałki kurczaka po tajsku 8 pałek (podudzi) kurczaka ze skórką. Marynata: pomarańcza, po 2 łyżki miodu, jasnego octu winnego, sosu sojowego i wytrawnego sherry, łyżeczka przyprawy 5 smaków, pieprz Obrać cienko skórkę z pomarańczy, wycisnąć sok. Do rondla wlać sok, włożyć trochę skórki pomarańczowej

Co jeść, żeby przytyć? Jak się pozbyć oponki na brzuchu? Dietetyk odpowiada

po treningu - posiłek bogaty w białko, np. sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem czy wędzonym łososiem. Produkty bogate w żelazo to przede wszystkim mięso, ryby, jaja, zielone warzywa (z wyjątkiem ogórka), natka pietruszki, kiełki, ale także produkty zbożowe pełnoziarniste. Warto także

Z mrożonego ciasta francuskiego

Piersi kurczaka w złocistych szlafroczkach4 małe połówki piersi kurczaka, 4 arkusze (15 x 25 cm) gotowego mrożonego ciasta francuskiego, 4 plasterki ostrego żółtego sera, 4 dość szerokie plastry chudego boczku, 4 połówki suszonych pomidorów z oliwnej zalewy (najlepiej takiej z dodatkiem czosnku i

Szama na kocu: piknikowe menu

turystycznym. Autor uważa bowiem, że każda troskliwa gospodyni powinna takiego kurczaka szykować swoim bliskim, kiedy wybierają się w podróż koleją. Według autora artykułu do ulubionego prowiantu wycieczkowego należą też kotleciki siekane na zimno. "Troskliwie przyrządzone smakują w zieleni doskonale"

Quiz z jajami

1. Prawda, czy fałsz: Jaja mogą wchłaniać zapachy z lodówki, w której je przechowujesz. PRAWDA.  Skorupki jaj mają około 12 000 mikrootworków zwanych porami, przez które zapachy mogą wnikać do ich wnętrza. To dlatego, gdy przez noc jajka poleżą obok wędzonego łososia, zrobiony z nich omlet

Łatwo, szybko i mało zmywania: moje ukochane dania, to te jednogarnkowe

, podstawę już mamy. Reszta - wg uznania. U mnie w lodówce zawsze jest czosnek i cebula. Papryka i cukinia. Włoszczyzna. Bakłażan. Pomidor. Tofu. Parówki z tofu. Łosoś wędzony. Zielona pietruszka i koperek. W szafce - zielony konserwowy groszek, taka kukurydza, cieciorka, wszelakie fasole. Z suchych ziaren

Jak schudnąć 5kg? Podsumowanie diety!

razowym (334 kcal) - zjadłam już po dwóch godzinach od śniadania. Do tego dołożyłam słoik ogórków kiszonych oraz wędzone podudzie kurczaka... Obiad znowu po dwóch godzinach - tym razem leczo z makaronem pełnoziarnistym (390 kcal). I prawie się nie skusiłam na schabowego, którego przyrządziła moja mama

Chcesz mieć piękne włosy? Zmień dietę!

, orzechy nerkowca. Zarówno kurczak, jak i mięso z indyka zawierają spore ilości protein, stanowiących podstawowy budulec włosa. Mogą być gotowane, smażone lub w każdej innej postaci. Zawierają pełnowartościowe białko oraz witaminy A, D i z grupy B. Dzięki swoim właściwościom wpływają na wzmocnienie

Jadłospis

książki popularnej piosenkarki Przystawki: kanapeczki, śledź w pomarańczach, śledź w orzechach, ryby wędzone, sałatka z fasoli, wędliny, sery. Dania drugie: kawałki kurczaka w migdałach, szczupak gotowany, makaron z grzybami. Desery: tort czekoladowy, galaretka z owocami, ciastka kruche. Zestaw na

Kalafior

W kalafiorowym nastroju pozdrawiam - M.G. KALAFIORI - SMAKOLI 1/2 główki małego kalafiora (surowego) 1 puszka kukurydzy ok. 20 dag wędzonego kurczaka 1/2 torebki ugotowanego ryżu majonez sól, pieprz czosnek, bazylia, koperek Pokroić kalafior w małe kawałki, dodać kukurydzę, pokrojonego w paseczki

Zupa selerowa

do zupy przed podaniem. Zupa jest dobra z grzankami, paskami wędzonego kurczaka. Kucharka 3. Zupa zielona 500 g liści szpinaku 200 g liści szczawiu 2 łyżeczki oliwy z oliwek 2 szalotki pokrojone w plasterki 1 i 1/2 l wody gałka muszkatołowa 100 ml bitej śmietany sól, pieprz Szalotkę podsmażyć na

Sałatki de luxe

Z kurczakiem i cytrusamiUpieczona pierś kurczaka (2 połówki), 20 dag sera pleśniowego, główka sałaty (najlepiej lodowej lub kędzierzawej), 2 owoce kiwi, pomarańcza, 2 jabłka, 2 mandarynki, 6-8 listków melisy. Sos: 2 łyżki oleju słonecznikowego, pół cytryny, cukier, pieprz, sólUmytą i osuszoną

Przekąski

sera przyprawionego koperkiem lub szczypiorkiem, otulone plastrami wędzonego łososia, udekorowane kaparami.Pyszny koszyczekKawałki kurczaka i mango w delikatnym koszyczku upieczonym z gotowego ciasta filo lub ryżowego. Taki koszyczek można też uformować (w filiżance) z ciepłego placuszka usmażonego ze

Parówki mam, nie MOM

reaktywować firmę - mówi dzisiaj. Na wesela, święta i komunie wędliny w Piotrkowie Trybunalskim zamawiało się u Mateusza Przybyła, ojca Janusza. Smaczne, solidne, niewypchane sztucznymi wypełniaczami, bez wody z fosforanami, wędzone w prawdziwym dymie. - Tata wiedział, że jako mały producent musi oferować

Nowy sposób na kilogramy. Jesz 8 godzin, pościsz 16. I chudniesz

", Peter Moore, David Zinczenko, Vital Przykładowy jadłospis ŚNIADANIE: Kanapka z wędzonym łososiem. Kromkę pełnoziarnistego chleba posmaruj puszystym serkiem, połóż na to kapary, plaster cebuli i pomidora, liść sałaty i kilka plastrów wędzonego łososia. Przykryj kromką chleba. PRZEKĄSKA 1. Grecki

Dieta proteinowa na podstawie diety Pierre Dukana

dużych trudności na naszym rynku (m.in. sardynki, makrela, tuńczyk, łosoś, sola, okoń, pstrąg, miętus), także ryby wędzone i w puszce (byle były w sosie własnym); - owoce morza: w zasadzie wszystkie; - drób: kurczak, indyk (bez skóry). Odpadają kaczki i gęsi (są tłuste); - wędliny: tylko o niskiej

Dieta dla grupy krwi A

- tolerowane są niewielkie ilości nabiału i tłuszczy, - niezwykle korzystne dla zdrowia są produkty zbożowe - jednak niepreparowane i nieoczyszczone - istotnym elementem są warzywa i owoce Wskazane pokarmy: 1. Mięsa: indyk, kurczak 2. Ryby: karp, dorsz, łosoś, makrela, pstrąg, sieja, szczupak 3

Dieta na płaski brzuch

gotowanej na parze ½ szklanki pieczonych pomidorów z oliwą z oliwek 1 szklanka "Sassy water" Kolejne: Śniadanie 1 kromka chleba pełnoziarnistego posmarowana niskokaloryczną margaryną z liściem sałaty 100 g piersi z kurczaka wędzonej 100 g papryki czerwonej 1 szklanka kawy zbożowej

Sałatki - szatkuj, siekaj, doprawiaj

Koktajl z kurczaka i cytrusówUpieczona pierś kurczaka (2 połówki)20 dag sera pleśniowego główka sałaty (najlepiej lodowej lub kędzierzawej) 2 owoce kiwi 2 jabłka pomarańcza 2 mandarynki. Sos: 2 łyżki oleju słonecznikowego pół cytryny 6-8 listków melisy cukier, pieprz i sólUmytą i osuszoną sałatę

Miód

plaster sera białego polać 2 łyżkami miodu. Miód 3 - wytrawny 6 osób 0,5 kg pokrojonego łososia wędzonego gałązka kopru, cytryna, sos: 3 łyżki miodu 3 łyżki gruboziarnistej musztardy sok z 1 cytryny 2 łyżki siekanego kopru Składniki sosu wymieszać. Na białym talerzu ułożyć plastry łososia

Dieta na piękne włosy: 9 wskazówek

) wpływają na gęstość i połysk włosów. Najlepiej wybierać orzechy laskowe, włoskie, migdały, orzechy nerkowca. 4. Mięso drobiowe Zarówno kurczak, jak i mięso z indyka zawierają spore ilości protein, stanowiących podstawowy budulec włosa. 5. Jaja Mogą być gotowane, smażone lub w każdej innej postaci

Jak się pozbyć 100 kcal dziennie

truskawek i piany z dwóch białek - o połowę mniej. * Zamiast tłustego żółtego sera lub sera pleśniowego zjedz kanapkę z wędzonym twarogiem: dwa plasterki (60 g) sera edamskiego to blisko 200 kcal, gruby plaster twarogu (70 g) 100 kcal * Nie polewaj sałaty dressingiem. Przynajmniej zredukuj jego ilość o

Niebezpieczne związki

gwałtownym spadkiem ciśnienia czy groźnym zaburzeniem rytmu serca.Sery, banany, czekolada i antydepresantySery typu brie, camembert, mocno dojrzałe banany i awocado, wędzone i marynowane ryby, salami, czekolada, wątróbki z kurczaka mają wspólny mianownik - w wyniku działania zawartych w nich enzymów powstaje

Dieta niskokaloryczna

plasterki szynki drobiowej (16 kcal) - jabłko (42 kcal) - szklanka wody Obiad - talerz barszczu z botwinką (79 kcal) - udko gotowanego kurczaka (121 kcal) - 4 łyżki gotowanego ryżu (84 kcal) - 6-7 łyżek kiszonej kapusty (30 kcal) - szklanka wody Podwieczorek - mały jogurt naturalny (90 kcal

Dieta dla grupy krwi 0

.Przyprawy: algi, curry, kozieradka, imbir Do produktów zabronionych należą: 1.Mięso: wieprzowina, gęś, bekon 2.Owoce morza i ryby: sum, śledzie marynowane, łosoś wędzony, kawior, ośmiornica 3.Jaja i nabiał: w zasadzie powinno się te produkty zupełnie eliminować, dopuszczalne są produkty z grupy

Bok Choy

pasują do pieczonego kurczaka. Gdy ktoś zapyta, co to za kreacja, można odpowiedzieć - nowalijka. Bok choy z woka 1 bok choy korzeń imbiru 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki rosołu 2 łyżki wina ryżowego ostra papryka (ewentualnie) łyżeczka cukru olej sezamowy Odetnij zielone

Polsko - hiszpańsko

z pęczaku 300 g pęczaku, 100 g mrożonych borowików, 2 pieczone papryki bez skórki, 200 g udek kurczaka bez kości, 80 g szynki serrano pokrojonej w kostkę, 50 g wędzonego boczku, 150 g piersi kaczej, 5 ząbków czosnku, 1 cebula pokrojona w wiórki, 1 posiekany pomidor bez skóry, 0,75 l bulionu mięsnego

Bekon

patelni i odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym. Wrzucić pokrojoną cebulę, bekon i tymianek. Smażyć, ciągle mieszając, aż cebula się zrumieni. Dodać ziemniaki, sól, pieprz do smaku. Wymieszać, serwować prosto z patelni. BEKON - ZUPA . 4 łyżki oliwy z oliwek . 6 plastrów wędzonego bekonu pokrojonego

Trzeci miesiąc

z 3 łyżek jogurtu naturalnego, łyżki majonezu light, łyżeczki musztardy, posiekanej bazylii, doprawiona pieprzem. Sałatka z 50 g wędzonego dorsza, 1/2 szklanki groszku zielonego, łyżki posiekanego szczypiorku, pokrojonego ogórka konserwowego i 1/2 żółtej papryki, z sosem przygotowanym z łyżki

Obiad za 2,50

najsmaczniejszy. Nie mam tak poważnych ograniczeń jak kucharki ze szkoły w Gołdapi, ale potraktowałam tanie gotowanie jako wyzwanie. Czym przyjąć gości, nie wydając fortuny? Na początku buffalo chicken wings - gorące, piekielnie ostre skrzydełka z kurczaka. Skrzydełko rozciąć w miejscu stawu, mniejszą część

Chorizo

, czasami ciemne od wędzenia, świeże - miękkie jak metka, lub sezonowane - twarde, wysuszone, nadające się do żucia. Chorizo występuje w nieskończonej liczbie wersji. Podstawowa składa się z mięsa i tłuszczu wieprzowego, soli i suszonej papryki słodkiej i pikantnej, której proporcje decydują o charakterze

Żurawina

. Dodaję goździki i cynamon. Jest to strasznie kwaśne, ale czekam z dodaniem cukru, aż sos zgęstnieje. Wrzucam kilka suszonych śliwek pokrojonych w paseczki. Zapach wędzenia przysposabia sos do mięs. Słodzę, doprawiam pieprzem. Sos jest ciemny, gęsty i bardzo mocny w smaku. Dobry na ciepło i na zimno

18 tysięcy km przygody na Syberii i w Mongolii

obiadowa po całym wagonie roztaczał się pomieszany zapach wędzonych ryb, czy kurczaka. A na popicie koniecznie typowy lokalny wyrób - kwas chlebowy. Każdy postój na dworcu był dla nas doskonałą okazją do fotograficznej dokumentacji, zarówno handlarzy i kupujących, jak i też podziwiania niesamowitych

Wspomnienia z wakacji

. Podawać gorące. 100 g - 115 kcal. Hiszpania Paella valenciana - najsłynniejsze chyba danie hiszpańskie; ma wiele wersji. Hiszpanie długo ją prażą na specjalnych wielkich patelniach zwanych paelierami 40 dag ryżu, 2-3 udka kurczaka, 25 dag niezbyt tłustego wędzonego boczku, 3 szklanki bulionu z kury (może

Oscypek

instrukcji degustowaliśmy sery na warsztatach "Sery z mleka rodowodowych owiec" podczas turyńskich targów Salon Smaku, wielkiej imprezy dla maniaków jedzenia organizowanej przez Slow Food. Próbowaliśmy, jak ser zmienia się z wiekiem, jak wpływa na niego wędzenie, jak różny smak daje mleko od

Piknik zimowy

gotowanie. Może być też wieprzowina lub cielęcina, ale są mniej wyraziste, a kurczak lub indyk - za delikatne. Mięso kroimy w kawałki, osuszamy, posypujemy solą, pieprzem i mąką i porządnie obsmażamy. Robimy to partiami na patelni i zrzucamy do ciężkiego garnka. Po mięsie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i

Ceviche

ojcostwa i promują swoje wersje narodowe. Marcin najbardziej mnie zaskoczył ekwadorskim wspomnieniem ceviche z kurczaka doprawionego sokiem z pomarańczy. To już ekstrawagancja. Podobnie jak ceviche z ryby wędzonej. Jednak eksperymenty nie są zabronione. Mój przyjaciel Manuel, Meksykanin, który mieszka w

Danie ze spiżarni

posypujemy tartą bułką lub parmezanem. Jeżeli mamy kawałek sera blue, koziego albo grujera, wędzonego łososia czy trochę szynki, to z sosu beszamelowego (czyli z trzech łyżek mąki, trzech łyżek masła i szklanki mleka), jednego z powyższych dodatków (garść) i czterech żółtek robimy bazę, dodajemy pianę z

Chałka

. Wykrojone nieduże krążki lub trójkąty pasują do foie gras, sałatki z krabów i świeżego ogórka, parmeńskiej szynki, wędzonego pstrąga. Są idealnym kontrapunktem dla słonych anchois lub kawioru. Okrawki zostające po wycinaniu canapes również należy wykorzystać. Pokrojone w kostkę zrumienić i podać jako

Bracia od czekolady i siostry od sera - wasze listy

kompoty, soki. Wędlin nie kupuję, lecz mięso, które po wcześniejszym peklowaniu samodzielnie piekę. Natomiast przed świętami, obowiązkowo, razem z mężem wędzę szynki, boczki, polędwice, kiełbasy (sami wyrabiamy), balerony, kurczaki. Czasami tradycyjną metodą robię kaszankę, salceson, wątrobianą. Piekę

Sałaty z "wkładką"

winegretem (vinaigrette) liściach sałaty układa się grzanki z zapieczonym serem. Na gorąco najlepiej sprawdzają się twarde serki kozie, ale można też spróbować z miękkimi lub z polskim camembertem albo brie. Robiłam już grzanki z bryndzą, z żółtym serem wędzonym, z serami pleśniowymi i ze zwykłym żółtym

Tahini

oliwy ze szczyptą kuminu. Pita posmarowana hummusem i posypana rukolą to mój fast food, jak wpadam do Meltemi. Kolejny pochodzący z tego samego regionu krem-dip, który dosmacza się tahini, to baba ganush, zwany również moutabal. Bakłażany piecze się w całości w piekarniku lub - by miały wędzony aromat

Ciemna strona lata

: jeśli po dniu na słońcu czujemy silne dreszcze lub nawet dochodzi do omdlenia, trzeba zwrócić się o pomoc do lekarza. Zatrucie jak na talerzu Resztki sałatek z wczorajszego przyjęcia, podobnie jak kanapki z kurczakiem i majonezem zabrane na kilkugodzinną górską wyprawę, mogą w

Kozie serki

grillowanymi plastrami bakłażanów i cukinii (na zdjęciu z żółtą i zieloną cukinią), z pieczoną papryką, ziołami, miętą. Nowym smakiem jest wymieszanie serka z chrzanem i koperkiem i zawinięcie w plasterek wędzonego łososia. Można doprawionym serkiem nadziać koktajlowe pomidorki albo utoczyć z niego kulki

Obiad w pół godziny

Medaliony drobiowe w sosie pomarańczowym z curry 2 filety z piersi kurczaka (bez skóry), pieprz, sól, trochę oliwy do smażenia. Sos: oliwa z oliwek, 2 łyżki łagodnej pasty curry, 2 łyżki dżemu lub konfitury pomarańczowej, 2-4 łyżki soku z cytryny, pojemniczek (200 g) naturalnego jogurtu. Podajemy z

Striptiz z kucharzem

groszkiem z puszki, coś w galarecie, ryba, nóżki albo kurczak, ryba po grecku, patera z owocami jako jadalna dekoracja i niekoniecznie, choć właściwie czemu nie, tort. Po przywitaniu gości i przyjęciu kwiatów śmigam z powrotem do kuchni. Tatara lepiej nie stawiać na stole wcześniej, bo obeschnie. Wnoszę go

Kiełbasa jako dzieło sztuki

Zabiła pani kiedyś jakieś zwierzę? Nie. Nigdy? Ani jednego kurczaka? Nie. Nie miałam takiej potrzeby. Przecież jest pani rzeźnikiem, choć o wyglądzie modelki. Ja uważam się za menedżera. Prowadzę zakład mięsny, ale równie dobrze mogłabym mieć fabrykę rajstop. Ale bardzo dobrze czuję się w branży

Post początkiem diety?

. Produkty zalecane: Mięso (wołowina, cielęcina, konina), podroby (wątroba cielęca, wołowa, wątróbki z drobiu, ozór cielęcy lub jagnięcy), ryby (sardynka, makrela, tuńczyk, łosoś, sola, dorsz, dorada, okoń, reja, pstrąg, miętus; wędzony - pstrąg, węgorz, łupacz), owoce morza (krewetki, kraby, homary

Mięso smacznie zakręcone

Miniaturowe roladki z boczku i oliwek 5 cienkich plasterków wędzonego boczku, 12 dag startego sera cheddar, 15 dużych zielonych oliwek nadziewanych papryką, Oliwki osączyć, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć z nich nadzienie paprykowe, posiekać je i wymieszać z cheddarem. Przygotowanym farszem

Sałatki ziemniaczane

dodaje się pokrojonego naciowego selera, natkę pietruszki, cebulkę i ogórka, całość miesza z majonezem doprawionym musztardą i szczyptą cukru. Inne pasujące dodatki to świeża lub pieczona papryka, rzodkiewka, wędzony kurczak, cebulka przesmażona na oleju. Można zrobić sałatkę z samych ziemniaków, a

Suszona szynka

, mąki i pieprzu, zostawiając tylko niewielkie przerwy, którymi powoli odparowuje wilgoć. Potem przez wiele miesięcy mięso kruszeje, a smak staje się skoncentrowany. Bez chemikaliów, mrożenia czy wędzenia szynka może być przechowywana przez lata i nie traci swoich walorów. Całą szynkę z kością umieszcza

A ty co jadłaś w tym tygodniu?

: zupa florencka z liśćmi szpinaku i kawałkami omletu, espresso i ciastko marchewkowe. Obiad: kurczak w zielonym curry na ostro, surówka z kiełków, chipsy krewetkowe i zielona herbata jaśminowa w moim ulubionym barze niedaleko Akademii Muzycznej. Często polecam to miejsce - ze względu na kuchnię i

Huaxi - chiński raj

, krótkie włosy, ogromnych rozmiarów perła na szyi. Było jasne, że władze wioski wytypowały ją do roli ambasadora, bo zaglądają tu też inwestorzy. A stół uginał się pod piersiami ryby, wędzonymi krewetkami, duszonym kurczakiem z bambusem, zupą 'z serca' bambusa z przepiórczymi jajami, peklowaną wołowiną

Tapas

można cebulę, natkę, szpinak, groszek, pieczarki, paprykę, szynkę, kiełbasę chorizo, krewetki, kurczaka, wątróbki. Równie znana jest pieczona papryka, polana oliwą z octem, czosnkiem i natką. W Katalonii, z pieczonymi bakłażanami, znana jest jako escalibada. Bywa też faszerowana, np. suszonym dorszem

Zapłacisz kochanie?

pod niego. On lubi chałwę, makrelę wędzoną i piersi z kurczaka. Nie lubi kaszanki, za którą ja przepadam. Przestałam więc kupować. Kaszanka to nie wszystko. - Już dawno nigdzie nie byłam, chyba że u koleżanki, bo wtedy nie muszę płacić. - Dawno nic sobie nie kupiłam - mówi Ewa i dodaje, że nie chodzi

Najczęściej czytane